- 100% Arábica
- Varietal: Metu Bishari.
- Origen: Etiopía.
- Región: Jimma.
- Finca: Cooperativa (305 miembros activos (119 mujeres, 186 hombres))
- Altura: 1900 - 2098 Msnm.
- Notas de Cata: Ralladura de naranja, Mango, Melón dulce y Canela.
- Proceso: Lavado.
- Puntaje en Taza: 87,7 puntos.
- Acidez: Alta.
Reseñas del producto
Granos
Descripción
- Origen: Bolivia
- Región: Caranavi
- Altura: 1.200 - 1.400 msnm
- 100% Arábica
- Varietal: Catuai rojo, Castillo y Typica
- Notas de Cata: Cacao, Durazno Seco, Chocolate amargo y Almendras
- Proceso: Lavado.
- Puntaje en Taza: 82,5 puntos.
* Este producto puede presentar demoras por la alta demanda de pedidos.
Descripción
- 100% Arábica.
- Origen: El Salvador.
- Región: Tecapa - Chinameca.
- Altura: 1050 Msnm.
- Notas de Cata: Aroma y sabor a guanábana, chocolate, caramelo y toffee.
- Proceso: Lavado.
- Acidez: Baja.
Descripción
Este pack incluye dos bolsas de café Blend de 500 gramos (1 Italian blend + 1 Pasadena Blend).
Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.
- Brasil Furnaz 40%
- Colombia 40%
- Robusta Brasil 20%
- Tueste: Oscuro.
- Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio-Alto
Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.
- Colombia 50%
- Brasil 50%
- Tueste: Oscuro
- Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio
Descripción
Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.
- Perú 50%
- Brasil 50%
- Tueste: Oscuro
- Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio
Descripción
Nuevo formato XL de 2 kilos, en nuestro exquisito Italian y Pasadena blend.
(Oferta exclusiva de página web)
Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso. Si te gusta el café sin acidez y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.
- Brasil Furnaz 40%
- Perú 40%
- Robusta Brasil 20%
- Tueste: Oscuro
- Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Alto
Descripción
- 100% Arábica.
- Varietal: Catuai amarillo.
- Origen: Brasil.
- Región: Fazenda furnas.
- Altura: 1350 Msnm.
- Notas de Cata: Chocolate, Miel, Dulce, Cuerpo Medio, Caramelo.
- Proceso: Natural.
- Acidez: Baja.
Descripción
Nuestro Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.
- Brasil Furnaz 40%
- Colombia 40%
- Robusta Brasil 20%
- Tueste: Oscuro
- Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio-Alto
Descripción
Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.
- Colombia 50%
- Brasil 50%
- Tueste: Oscuro
- Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio
Descripción
- 100% Arábica
- Varietal: Anacafe 14 y Bourbon
- Origen: Guatemala
- Región: Fraijanes
- Altura: Sobre los 1550 y 1800 metros
- Notas de Cata: Azúcar morena, chocolate, durazno, pasas y nueces. Fragancia acaramelada, acidez media alta. Cuerpo medio.
- Proceso: Lavado.
- Puntaje en Taza: 86.5 puntos.
- Acidez: Media
Productos Recomendados
Descripción
- 100% Arábica.
- Origen: El Salvador.
- Región: Tecapa - Chinameca.
- Altura: 1050 Msnm.
- Notas de Cata: Aroma y sabor a guanábana, chocolate, caramelo y toffee.
- Proceso: Lavado.
- Acidez: Baja.
Descripción
- 100% Arábica
- Varietal: Catuai
- Origen: Honduras
- Región: El Naranjo
- Finca: Las Caobas
- Altura: Sobre los 1450 metros
- Notas de Cata: Toffee, Nueces, Cocoa, Granola, Chocolate.
- Proceso: Lavado y Secado al Sol.
- Puntaje en Taza: 85 puntos.
- Acidez: Media
Descripción
- 100% Arábica.
- Varietal: Catuai amarillo.
- Origen: Brasil.
- Región: Fazenda furnas.
- Altura: 1350 Msnm.
- Notas de Cata: Chocolate, Miel, Dulce, Cuerpo Medio, Caramelo.
- Proceso: Natural.
- Acidez: Baja.
Descripción
- 100% Arábica
- Varietal: Anacafe 14 y Bourbon
- Origen: Guatemala
- Región: Fraijanes
- Altura: Sobre los 1550 y 1800 metros
- Notas de Cata: Azúcar morena, chocolate, durazno, pasas y nueces. Fragancia acaramelada, acidez media alta. Cuerpo medio.
- Proceso: Lavado.
- Puntaje en Taza: 86.5 puntos.
- Acidez: Media
Descripción
Este pack incluye dos bolsas de café Blend de 500 gramos (1 Italian blend + 1 Pasadena Blend).
Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.
- Brasil Furnaz 40%
- Colombia 40%
- Robusta Brasil 20%
- Tueste: Oscuro.
- Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio-Alto
Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.
- Colombia 50%
- Brasil 50%
- Tueste: Oscuro
- Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio
Descripción
- 100% Arábica
- Origen: Colombia - Palo de Rosa
- Departamento: Tolima
- Altura: Sobre los 1700 msnm
- Beneficio: Lavado y Descafeinado con Proceso EA. Es un proceso natural en que la caña de azúcar absorbe la cafeína, permitiendo que el café mantenga sus características originales en cuanto al sabor.
Descripción
Nuestro Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.
- Brasil Furnaz 40%
- Colombia 40%
- Robusta Brasil 20%
- Tueste: Oscuro
- Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio-Alto