Colombia Yipao 1kg

Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.

• Perú 50%
• Brasil 50%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio

Nuevo formato XL de 2 kilos, en nuestro exquisito Italian y Pasadena blend. 
(Oferta exclusiva de página web)

Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso. Si te gusta el café sin acidez y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Perú 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Alto

Vuelve nuestro delicioso Colombia Yipao!

• Café fresco recién tostado
• 100% Arábica
• Origen: Colombia
• Varietal: Colombia
• Proceso: Lavado
• Región: Antioquia
• Altura: 1750 msnm.
• Notas de Cata: Notas a chocolate de leche y frutas amarillas
• Acidez: Media

Este pack incluye dos bolsas de café Blend de 500 gramos (1 Italian blend + 1 Pasadena Blend).

Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Colombia 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro.
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio-Alto

Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.

• Colombia 50%
• Brasil 50%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio

Yeimi Medina, una productora especial de café en Pedregal, Cauca, Colombia, honra el legado de su familia cultivando café con métodos tradicionales y sostenibles. Su dedicación y pasión por el café no solo le han traído reconocimiento internacional, sino que también han tenido un impacto positivo en su comunidad al proporcionar empleo local y promover el desarrollo sostenible. Yeimi encarna la conexión entre el café, la cultura y el compromiso con la tierra, inspirando a otros a perseguir sus sueños con amor y dedicación.

Origen: Colombia, Inza

Variedad: Chiroso

Proceso: Lavado

Región: Cauca

Altura: 1.900 MSNM

Notas: Limoncello, Té Verde. Caramelo

Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.

• Colombia 50%
• Brasil 50%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio

• Origen: Kenya
• Región: Nyeri
• Altura: 1.633 msnm
• Varietal: SL28, SL34, RUIRU 11
• Notas de Cata: Naranja, Canela, Albaricoque
• Proceso: Lavado
• Puntaje en Taza: 86.5 puntos

• Origen: Intibuca
• Región: Finca las caobas
• Varietal: Parainema
• Altura: Sobre los 1.450 metros
• Notas de Cata: Caramelo, Lima y Chocolate 
• Acidez: Media

Yeimi Medina, una productora especial de café en Pedregal, Cauca, Colombia, honra el legado de su familia cultivando café con métodos tradicionales y sostenibles. Su dedicación y pasión por el café no solo le han traído reconocimiento internacional, sino que también han tenido un impacto positivo en su comunidad al proporcionar empleo local y promover el desarrollo sostenible. Yeimi encarna la conexión entre el café, la cultura y el compromiso con la tierra, inspirando a otros a perseguir sus sueños con amor y dedicación.

Origen: Colombia, Inza

Variedad: Chiroso

Proceso: Lavado

Región: Cauca

Altura: 1.900 MSNM

Notas: Limoncello, Té Verde. Caramelo

Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.

• Perú 50%
• Brasil 50%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio

• 100% Arábica.
• Varietal: Catuai amarillo.
• Origen: Brasil.
• Región: Fazenda furnas.
• Altura: 1350 Msnm.
• Notas de Cata: Chocolate, Miel, Dulce, Cuerpo Medio, Caramelo.
• Proceso: Natural.
• Acidez: Baja.

• 100% Arábica
• Origen: Colombia - Palo de Rosa
• Departamento: Tolima
• Altura: Sobre los 1700 msnm
• Beneficio: Lavado y Descafeinado con Proceso EA. Es un proceso natural en que la caña de azúcar absorbe la cafeína, permitiendo que el café mantenga sus características originales en cuanto al sabor.

Nuestro Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Colombia 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio-Alto