Colombia- Palo de Rosa Descafeinado

• 100% Arábica
• Mezcla de granos Colombia Corazón y Brasil Furnas, tueste medio.
• Notas: Baja acidez, notas a frutos secos, chocolate y mucho amor.
• Café ideal para acompañar las mañanas de diciembre o compartir en juntas con seres queridos. Muy bueno para mezclas con leche ni hablar si se usa como base de cola de mono ;-). Todo con moderación!

Nuevo formato XL de 2 kilos, en nuestro exquisito Italian y Pasadena blend. 
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Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso. Si te gusta el café sin acidez y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Perú 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Alto
  

Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.

• Perú 50%
• Brasil 50%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio

• 100% Arábica
• Origen: Colombia
• Varietal: Caturra Tabi
• Proceso: Lavado
• Región: Corazón Cafetero
• Altura: 1600 metros.
• Notas de Cata: Panela, chocolate y citricos.
• Acidez: Media-baja

• Región: Fazenda Furnas
• Altitud: 1350m
• Variedad: Catuai Rojo
• Proceso: Natural
• Perfil sensorial: Chocolate, Miel, Dulce, Cuerpo Medio, Caramelo.

Nuestro Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Perú 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio-Alto

Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.

• Perú 50%
• Brasil 50%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio

• Origen: Kenia - Bungoma
  
• Región: Condado de Bungoma
• Cooperativa: Varias
• Cultivo: Lavado - Doble fermentación.
• Altitud: 1950 msnm
• Proceso: Lavado
• Puntaje: 86+
• Notas de Cata: Melón, Caramelo, Durazno, aterciopelado.
• Acidez: Alta

• 100% Arábica
• Varietal: Paches, Typica y Catimor.
  
• Origen: Perú.
• Región: La Guaba, Cajamarca, Chirinos.
• Altura: Sobre los 1820 metros.
• Notas de Cata: Chocolate oscuro, Cereales dulces, Caña de Azúcar, Acidez y cuerpo medios.
• Proceso: Lavado.
• Puntaje en Taza: 83 puntos.

• 100% Arábica
• Origen: Colombia - Palo de Rosa
• Departamento: Tolima
• Altura: Sobre los 1700 msnm
• Beneficio: Lavado y Descafeinado con Proceso EA. Es un proceso natural en que la caña de azúcar absorbe la cafeína, permitiendo que el café mantenga sus características originales en cuanto al sabor.

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(Imagen referencial)

• Brasil Fazenda Furnas
  Proceso: Natural.
  Tueste: Medio.
  Notas: Chocolate, Miel, Dulce, Cuerpo Medio, Caramelo.
  Acidez: Media.

• Colombia - Corazón 
  Proceso: Lavado.
  Tueste: Medio.
  Notas de Cata: Panela, chocolate y citricos.
  Acidez: Media.

• Perú Cajamarca
  Proceso: Lavado.
  Tueste: Medio.
  Notas de Cata: Chocolate oscuro, Cereales dulces, Caña de Azúcar.
  Acidez: Media.

• 100% Arábica
• Origen: Colombia
• Varietal: Caturra Tabi
• Proceso: Lavado
• Región: Corazón Cafetero
• Altura: 1600 metros.
• Notas de Cata: Panela, chocolate y citricos.
• Acidez: Media-baja

Nuestro Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Perú 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio-Alto

• 100% Arábica
• Varietal: Paches, Typica y Catimor.
  
• Origen: Perú.
• Región: La Guaba, Cajamarca, Chirinos.
• Altura: Sobre los 1820 metros.
• Notas de Cata: Chocolate oscuro, Cereales dulces, Caña de Azúcar, Acidez y cuerpo medios.
• Proceso: Lavado.
• Puntaje en Taza: 83 puntos.

• 100% Arábica
• Mezcla de granos Colombia Corazón y Brasil Furnas, tueste medio.
• Notas: Baja acidez, notas a frutos secos, chocolate y mucho amor.
• Café ideal para acompañar las mañanas de diciembre o compartir en juntas con seres queridos. Muy bueno para mezclas con leche ni hablar si se usa como base de cola de mono ;-). Todo con moderación!

Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.

• Perú 50%
• Brasil 50%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio

• Región: Fazenda Furnas
• Altitud: 1350m
• Variedad: Catuai Rojo
• Proceso: Natural
• Perfil sensorial: Chocolate, Miel, Dulce, Cuerpo Medio, Caramelo.