Café Colombia Yipao 1 Kilo

• Café fresco recién tostado
• 100% Arábica
• Origen: Colombia
• Varietal: Colombia
• Proceso: Lavado
• Región: Antioquia
• Altura: 1750 msnm.
• Notas de Cata: Notas a chocolate de leche y frutas amarillas
• Acidez: Media

Nuevo formato XL de 2 kilos, en nuestro exquisito Italian y Pasadena blend. 
(Oferta exclusiva de página web)

Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso. Si te gusta el café sin acidez y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Perú 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Alto

Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación.

• Perú 50%
• Brasil 50%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Dulces acarameladas y achocolatadas.
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio

Hermoso tazón de la marca Keep, perfecto para disfrutar de una deliciosa taza de café.

Microlote
El Sr. José Domingo Pechené vive con su esposa Luz Amanda y sus 4 hijos. Ha cultivado café toda su vida, heredando la tradición de sus padres y trabajando en la finca desde que era un niño. Ha tenido su propia granja desde hace 17 años, que disfruta de una hermosa vista del valle del Río Paez, y tiene una hermosa e impresionante cascada. Su finca es muy empinada y más grande que el promedio en esta región, Don José también tiene cultivo de caña de azúcar y pescado.

• 100% Arábica.
• Varietal: Colombia.
• Origen: Colombia.
• Región: Inza - Cauca.
• Finca: La Independencia.
• Altura:  2050 msnm.
• Notas de Cata: Té negro, ciruela y mandarina.
• Proceso: Lavado y una fermentación de 36 horas.
• Puntaje en Taza: 86 puntos.
• Acidez: Alta.

• 100% Arábica
• Varietal: Paches, Typica y Catimor.
  
• Origen: Perú.
• Región: La Guaba, Cajamarca, Chirinos.
• Altura: Sobre los 1820 metros.
• Notas de Cata: Chocolate oscuro, Cereales dulces, Caña de Azúcar, Acidez y cuerpo medios.
• Proceso: Lavado.
• Puntaje en Taza: 83 puntos.

Hermoso tazón de la marca Keep, perfecto para disfrutar de una deliciosa taza de café.

Nuestro Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Perú 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio-Alto

• 100% Arábica
• Varietal: Heirloom.
• Origen: Etiopia Oba Toli.
• Región: Gera, Jimma.
• Finca: Cooperativa caficultores 120 miembros activos(39 mujeres, 81 hombres)
• Altura: 1970 Msnm.
• Notas de Cata: Frambuesa, vainilla, whisky, pasas.
• Proceso: Natural.
• Puntaje en Taza: 86,4 puntos.
• Acidez: Alta.

Nuevo formato XL de 2 kilos, en nuestro exquisito Italian y Pasadena blend. 
(Oferta exclusiva de página web)

Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso. Si te gusta el café sin acidez y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Perú 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Alto