Perú Cajamarca

• 100% Arábica
• Varietal: Paches, Typica y Catimor.
  
• Origen: Perú.
• Región: La Guaba, Cajamarca, Chirinos.
• Altura: Sobre los 1820 metros.
• Notas de Cata: Chocolate oscuro, Cereales dulces, Caña de Azúcar, Acidez y cuerpo medios.
• Proceso: Lavado.
• Puntaje en Taza: 83 puntos.

• Origen: Perú.
• Región: Cajamarca, Chirinos.
• Altura: Sobre los 1600 metros.
• 100% Arábica
• Varietal: Paches y Catimor.
• Notas de Cata: Chocolate oscuro, Cereales dulces, Avellanas tostadas, Cuerpo cremoso, Acidez baja.
  
• Proceso: Lavado.
• Puntaje en Taza: 83 puntos.

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• 100% Arábica
• Varietal: Metu Bishari.
• Origen: Etiopía.
• Región:  Jimma.
• Finca: Cooperativa (305 miembros activos (119 mujeres, 186 hombres))
• Altura: 1900 - 2098 Msnm.
• Notas de Cata: Ralladura de naranja, Mango, Melón dulce y Canela.
• Proceso: Lavado.
• Puntaje en Taza: 87,7 puntos.
• Acidez: Alta.