Café De Especialidad, Guatemala Minas Fraijanes 500 Gramos

Nuestro Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Colombia 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio-Alto

• 100% Arábica
• Varietal: Anacafe 14 y Bourbon
• Origen: Guatemala
• Región: Fraijanes
• Altura: Sobre los 1550 y 1800 metros
• Notas de Cata: Azúcar morena, chocolate, durazno, pasas y nueces. Fragancia acaramelada, acidez media alta. Cuerpo medio.
• Proceso: Lavado.
• Puntaje en Taza: 86.5 puntos.
• Acidez: Media

• 100% Arábica
• Varietal: Catuai
• Origen: Honduras
• Región: El Naranjo
• Finca: Las Caobas
• Altura: Sobre los 1450 metros
• Notas de Cata: Toffee, Nueces, Cocoa, Granola, Chocolate.
• Proceso: Lavado y Secado al Sol.
• Puntaje en Taza: 85 puntos.
• Acidez: Media

Nuestro Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.

• Brasil Furnaz 40%
• Colombia 40%
• Robusta Brasil 20%
• Tueste: Oscuro
• Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Medio-Alto