- 100% Arábica
- Origen: El Salvador
- Varietal: Anacafé
- Proceso: Lavado
- Región: Sierra de Tapacá-Chinameca
- Altura: 1500 metros.
- Notas de Cata: Especiado, Bayas, Almendras
- Sabor: Miel y Chocolate Oscuro
- Acidez: Media con notas cítricas
- Cuerpo: Medio
- Taza: 86
Granos
Descripción
- 100% Arábica
- Origen: Colombia
- Varietal: Caturra Tabi
- Proceso: Lavado
- Región: Corazón Cafetero
- Altura: 1600 metros.
- Notas de Cata: Panela, chocolate y citricos.
- Acidez: Media-baja
Descripción
- Región: Fazenda Furnas
- Altitud: 1350m
- Variedad: Catuai Rojo
- Proceso: Natural
- Perfil sensorial: Chocolate, Miel, Dulce, Cuerpo Medio, Caramelo.
Descripción
- 100% Arábica
- Varietal: Catuai
- Origen: Honduras
- Región: El Naranjo
- Finca: Las Caobas
- Altura: Sobre los 1450 metros
- Notas de Cata: Toffee, Nueces, Cocoa , Granola, Chocolate.
- Proceso: Lavado y Secado al Sol.
- Puntaje en Taza: 85 puntos.
Descripción
Nuestro Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.
- Brasil Furnaz 40%
- El Salvador Lena 40%
- Robusta México 20%
- Tueste: Oscuro
- Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio-Alto
Descripción
Nuestro aclamado Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica compuesta por granos provenientes de El Salvador y de Brasil tostados de tal manera de resaltar cuerpo y notas Dulces acarameladas y achocolatadas. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación. Uno de nuestros cafés más populares aquí en nuestra tienda web. Un cappucino preparado con Pasadena queda fenomenal!
Descripción
- 100% Arábica
- Origen: El Salvador
- Varietal: Anacafé
- Proceso: Lavado
- Región: Sierra de Tapacá-Chinameca
- Altura: 1500 metros.
- Notas de Cata: Especiado, Bayas, Almendras
- Sabor: Miel y Chocolate Oscuro
- Acidez: Media con notas cítricas
- Cuerpo: Medio
- Taza: 86
Descripción
- Origen: Kenia - Bungoma
- Región: Condado de Bungoma
- Cooperativa: Varias
- Cultivo: Lavado - Doble fermentación.
- Altitud: 1950 msnm
- Proceso: Lavado
- Puntaje: 86+
- Notas de Cata: Melón, Caramelo, Durazno, aterciopelado.
- Acidez: Alta
Descripción
- 100% Arábica
- Origen: Colombia - Palo de Rosa
- Departamento: Tolima
- Altura: Sobre los 1700 msnm
- Beneficio: Lavado y Descafeinado con Proceso EA. Es un proceso natural en que la caña de azúcar absorbe la cafeína, permitiendo que el café mantenga sus características originales en cuanto al sabor.
Productos Recomendados
Descripción
Pack de 6 unidades de café Peregrino de 100 gramos cada unidad. ¿Quieres tener una experiencia única y amplia para conocer nuestros cafés?? Entonces debes probar nuestro Pack de distintas variedades, que incorpora:
- Pasadena Blend
- Brasil Fazenda Furnas
- Colombia-Corazón
- Kenia-Bungoma
- Honduras-Intibuca
- El Salvador-Chinameca
Tendrás una experiencia desde un perfil muy clásico como Pasadena Blend, pasando por distintos cafés Sudamericanos muy diversos como Brasil con un suavidad característica con aromas y sabores a Frutos secos, Colombia y Honduras que empiezan a ser mas frutales y cítricos hasta nuestros cafés mas complejos como Kenia y El Salvador para paladares más audaces y atrevidos.
(IMAGEN DEL PRODUCTO SOLO REFERENCIAL, LOS ORIGENES INCLUIDOS SON LOS LISTADOS EN ESTA DESCRIPCIÓN)
Descripción
Nuestro aclamado Pasadena Blend es una mezcla 100% Arábica compuesta por granos provenientes de El Salvador y de Brasil tostados de tal manera de resaltar cuerpo y notas Dulces acarameladas y achocolatadas. Generalmente lo recomendamos para las personas que están buscando un café balanceado, con muy baja acidez, y versátil para distintos métodos de preparación. Uno de nuestros cafés más populares aquí en nuestra tienda web. Un cappucino preparado con Pasadena queda fenomenal!
Descripción
Nuestro Italian Blend es una mezcla de Granos Arábica y Robusta en una relación 80/20. Su perfil de tueste profundo lo posiciona como el café de más cuerpo e intensidad que ofrecemos, apto para Espresso a la Usansa y sabor tradicional italiano. Si te gusta el café sin acides y mucho cuerpo, esta es una excelente opción para probar.
- Brasil Furnaz 40%
- El Salvador Lena 40%
- Robusta México 20%
- Tueste: Oscuro
- Notas de Cata: Tabaco, Chocolate Oscuro, Caramelo
- Acidez: Baja
- Cuerpo: Medio-Alto
Descripción
- 100% Arábica
- Origen: Colombia
- Varietal: Caturra Tabi
- Proceso: Lavado
- Región: Corazón Cafetero
- Altura: 1600 metros.
- Notas de Cata: Panela, chocolate y citricos.
- Acidez: Media-baja
Descripción
- Región: Fazenda Furnas
- Altitud: 1350m
- Variedad: Catuai Rojo
- Proceso: Natural
- Perfil sensorial: Chocolate, Miel, Dulce, Cuerpo Medio, Caramelo.